Цените на яйцата падат. Но има улов

Цената на яйцата на едро още веднъж падна предходната седмица до 3,00 $ дузина, Министерството на земеделието на Съединени американски щати заяви в седмичния си отчет за пазара на яйца. Това е спад от 9% от седмицата преди.

„ Ситуацията с доставките в магазините за хранителни артикули доста се усъвършенства през последните седмици, а потребителите още веднъж виждат изцяло снабдени лавици и се любуват на редица благоприятни условия за избор без ограничавания за покупка “, в детайли разказва отчетът.

Това би трябвало да е добре пристигнала вест за потребителите. Недостигът на яйца и по -високите цени ги пораждат от месеци. През февруари цената на дузина яйца доближи 10-годишна височина, търговия на дребно за 5,90 $, съгласно Бюрото по статистика на труда.

Пазарът на яйца наподобява е в напредък. Докато през тази година грипът на птиците е умъртвил 30 милиона птици с яйца, огнищата се съдържат.

Бернт Нелсън, икономист от Федерацията на Американското бюро за ферми, споделя, че спадът на цените значително се дължи на „ внезапно понижаване на случаите на птичи грип, като единствено 2,1 милиона птици са наранени през март тази година, спрямо 23 милиона през януари и близо 13 милиона през февруари. “

„ Земеделските стопани в Америка влязоха в работата за стягане на биосигурността и те ще продължат да се стремят да защитят стадата си “, сподели Нелсън.

Търсенето също падна, защото потребителите се умориха да заплащат по -високи цени, като дава опция на доставчиците да изградят назад предложение. По -ниски цени са последвали.

" Мисля, че историята е завършила с яйцата сега. Имаме доста яйца, които влизат ", споделя Стю Леонард -младши, притежател на веригата за хранителни артикули на яхния Леонард на североизток.

Леонард споделя, че през декември е продавал яйца за 10 $ на дузина, само че през днешния ден яйцата се продават на дребно в магазините си за 5,99 $.

" Отново се връщаме към яйцата евтино. Изглежда, че има доста доставки ", сподели той. " Говорих с нашите фермери в Пенсилвания, които имат редица ферми с кокошки с яйца. Те още веднъж пренасочват запасите си. Производството наподобява се архивира. "

Но макар ярките петна, може да отнеме седмици, с цел да могат цените на едро да се преведат на множеството лавици за хранителни артикули, съгласно USDA.

„ Едва в този момент стартират да следят постепенно цените на рафтовете “, се споделя в отчета на Министерството на земеделието. „ Търсенето от производителите на яйчни артикули е най-много леко, защото мнозина са съумели да се възползват от муден пазар на картонени опаковки, с цел да изградят доставки на спот пазара, задоволително, с цел да усилят равнищата на произвеждане до 3-месечен връх. “

А бакалиите към момента лимитират какъв брой клиентите могат да купят. Costco споделя, че към момента лимитира покупките на яйца до три на клиент. Една цяла храна в центъра на Манхатън имаше табела, ограничаваща покупките на яйца, макар запасените лавици.

През последните седмици президентът Доналд Тръмп взе заем за падащите цени, казвайки, че „ сме го понижили “. Той също по този начин популяризира инвестицията в администрацията на 1 милиард $, която се бори против птичия грип. Цените на яйцата на едро започнаха да падат през последната седмица на февруари, тъкмо както беше разгласен проектът на USDA за битка с заболяването.

Увеличаването на цените за яйцата може да се забави, само че към момента е исторически високо. Цените на яйцата през февруари набъбнаха с големи 10,4% по отношение на януари и са нарастнали с 58,8% спрямо преди година, съгласно показателя на потребителските цени.